Сторінка медичної сестри

ЯК УБЕРЕГТИСЬ ВІД ІНФЕКЦІЙНОГО КИШКОВОГО ЗАХВОРЮВАННЯ

        Кишкові інфекції є одними з найбільш поширених у всьому світі інфекційних захворювань людини. До них відносять: сальмонельоз, дизентерію, гострий ентерит, гострий ентероколіт, харчові токсикоінфекції, стафілококові отруєння тощо.

ПАМ'ЯТАЙТЕ!

До організму людини небезпечні бактерії потрапляють разом із харчами та водою. Дотримуйтесь цих елементарних правил

· Не вживайте продукти, доброякісність яких у вас викликає сумнів.

· Молоко вживайте тільки після кип'ятіння .

· При купівлі продуктів, які швидко псуються, звертайте увагу на термін їх придатності.

· Продукти, які швидко псуються, зберігайте при температурі не вище 6° за Цельсієм та дотримуйтеся терміну зберігання.

· Не купуйте продуктів, які зберігаються поза холодильником.

· У холодильнику зберігайте окремо сирі та готові продукти.

· Салати вживайте лише свіжо приготовані.

· Перед їдою обов'язково мийте руки з милом.

· Овочі, фрукти, зелень перед вживанням чи приготуванням ретельно мийте під проточною водою.

· Всі харчові продукти зберігайте в місцях, недоступних для гризунів і мух.

· Не пийте сирої води з відкритих і необлаштованих джерел.

· При появі симптомів харчового отруєння не займайтеся самолікуванням, а негайно зверніться до лікаря.

Додайте текст тут...